今年度、第1回目のかんたん料理教室を開催しました。
今回のテーマは～船橋産ー旬を楽しむランチ～。
今が旬であり、船橋で生産される人参、枝豆、小松菜と言った野菜や
船橋で水揚げされる鱸(スズキ)を使ってのランチメニューを作りました。
＊枝豆ごはん
＊ホンビノス貝のお吸い物
＊白身魚の塩麹焼き
＊小松菜と桜エビのお浸し
＊人参とミカンの水羊羹
船橋産の野菜に関しては、広報ふなばし5/15号にも掲載されていますので、
そちらもぜひご覧ください。
次回のかんたん料理教室は9月に実施する予定です。
